魚なら青魚（鯖さば、鯵あじ、鰯いわし）が好きなので
この本 
で紹介されていてものすごく気になっていた
四季食彩 萩 の鯖寿司
をお取り寄せしてみた
本によるとものすごいボリュームらしい
ので
今回は初めての人限定の格安な「お味見セット」なるものを注文
本日仕事が終わってふらふらと家に帰ると届いていた
竹の皮でくるまれていて雰囲気がある
左から鯖、みそ焼き鯖、サーモン
押し寿司というとお米のボリュームが凄いという印象が私の中にはあったが
画像からも分かるように魚の方が分厚いのである
味はもうただひたすら「美味しかった！！」としか言えない
鯖はしめ鯖とは思えんほど新鮮で・・・サーモンも脂がのっていて
お米も上の主役を邪魔せん程に見事な名脇役っぷりを発揮していた
今まで色々なお取り寄せをしてきたがこれは文句なしで一番
である
こんなに美味しくしてもらったら魚も幸せだと思う(笑)